코퍼스 크리스티(Corpus Christi) 레스토랑은 매콤한 치킨 맛을 선보입니다.

치킨 텐더 한 접시를 즐기기 전에 포기 각서에 서명해야 했던 적이 있습니까?

이제 코퍼스 크리스티(Corpus Christi)의 사우스사이드(Southside)에 위치한 Hot Chicken Run에서 리퍼 맛을 선택하시면 됩니다.

소유주인 Louie Stewart와 Chester Simon에 따르면 새로운 현지 레스토랑은 7월에 문을 열었고 도시에 새롭고 흥미롭고 뜨거운 것을 가져올 것을 약속합니다.

두 사람은 15년 전 휴스턴 지역에서 정유소에서 일하기 위해 Coastal Bend로 이주한 후 친구가 되었습니다. 두 사람은 비즈니스와 음식 분야에 대한 배경 지식을 갖고 있었고 코퍼스 크리스티(Corpus Christi)를 위한 맛있는 제품을 만들기로 결정했습니다.

"음식이 훌륭해요." Simon이 말했습니다. "우리가 진심으로 만든 것입니다. 냉동하거나 미리 반죽하지 않고 모든 것이 주문에 따라 만들어집니다. 음식을 제대로 만들기 위해 몇 달 동안 시행착오를 겪었기 때문에 우리가 여기에 모든 것을 투입했다는 것을 알 수 있습니다."

레스토랑에서는 마카로니와 치즈, 치킨 텐더 및 엄선된 소스를 얹은 치킨 텐더, 치킨 슬라이더, 감자튀김을 제공합니다. 소스에는 치키, 붐붐, 랜치, 바비큐, 마늘 팜, 캐리비안이 포함됩니다.

닭고기의 맛에는 무열, 순한 맛, 매운 맛, 하바네로, 고스트 페퍼 및 사신이 포함됩니다. 후자의 경우 고객이 최소 18세 이상이어야 하며 소비하기 전에 권리 포기 각서에 서명해야 합니다.

스튜어트는 개업 이후 약 30~40명이 리퍼를 주문했다고 말했습니다.

스튜어트는 "핫 치킨 런의 전체 컨셉은 그 맛을 중심으로 파생되었습니다"라고 말했습니다. "그 양념 수준은 약간 도전적입니다. 극단주의자들과 모험가들이 우리를 확인하러 오게 됩니다."

핫치킨런은 현금 없는 사업입니다. 즉, 신용카드나 직불카드, Apply Pay, Samsung Pay 또는 Google Pay만 사용할 수 있습니다. 군인과 응급구조대원을 위한 할인도 있습니다.

공식 그랜드 오프닝은 9월 16일 토요일에 열릴 것이라고 소유주가 말했다.

이 행사에는 음식 시식, "Dunk-a-Chicken" 부스, Planet 102.3의 라이브 음악 및 사신 먹기 대회가 포함됩니다.

Stewart는 "우리의 단기 목표는 계속 성장하여 지역 사회에 다가가는 것입니다."라고 말했습니다.

"우리는 사람들에게 우리가 여기 있고, 보답하기 위해 여기 있다는 것을 알리고 싶습니다"라고 Simon은 말했습니다.

주소:6917 S. 스테이플스 스트리트

연락하다:facebook.com/profile.php?id=100095477894818

시간:일요일~목요일 오전 11시~오후 8시, 금요일~토요일 오전 11시~오후 9시

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John Oliva는 남부 텍사스의 엔터테인먼트 및 커뮤니티 뉴스를 다루고 있습니다. [email protected] 또는 Twitter @johnpoliva로 그에게 연락하세요.

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